Baies de Goji: (re)découvrons ses bienfaits

Recette Naturo ain: petit-déjeuner chia - goji - pollen

Il y a à peine 10 ans, les baies de Goji étaient peu connues bien que consommées depuis des millénaires en médecine traditionnelle chinoise.
Lors de leur apparition sur nos marchés, elles ont fait l’objet de beaucoup d’attention et recouvraient alors une multitude (trop) de propriétés. Depuis elles se sont banalisées voire parfois oubliées.

Par cet article, je souhaite faire un rappel sur l’intérêt des baies de Goji dans une alimentation saine et gourmande et comment les consommer pour un bénéfice optimal en énergie.

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